市场。
所以在华夏的美式西餐中，往往都集合了整个美式西餐中的所有精粹，但是同样的，也剔除了更多更多的分支、菜类，所以总的来说，西餐比赛要比烤鸭比赛的难度低上不少。
一夜无话，转眼之间就到了第二天，谢飞驱车带着周子民来到“杰克西餐厅”，这家西餐厅也提供西餐早餐，所以一大早，这里就已经是人满为患，更多的人因为没有座位，只能购买完了离开。进了店，谢飞直接占了一个空桌子，打发周子民去买早餐，他打算现在这里静候一下，观察一下这里的客流量与食客们洗好的口味，推断出更适合比赛的菜式。
杰克西餐厅，这家店是附近比较火爆的西餐厅之一，最主要的还是因为这家西餐厅的菜式繁多，更多的保留了美式西餐的精粹，而且这家店的店主兼大厨，也是个十分善于创新的美食西餐厨师，十分优秀。
所以说，这家西餐厅的挑战难度十分大，并不比京福楼烤鸭要低到那里去，一路上过来的时候，周子民都苦着脸，不过他已经认栽了，谁让他遇上个如此补药碧莲的师父呢。
这家店的店主兼主厨是来自美国西部的杰克奥林顿，一个西餐大厨，精通意大利菜、法国菜和美国菜，而且年龄不大，才三十岁，十分年轻，他来华夏也是为