笑容，这小子终于开始了。
整个西餐厅里都充满了这种特制牛排的香味，也因为菲尔特的到来，许多享用完西餐的顾客也不走，而因为到了午高峰，涌进餐厅的人越来越多，不一会的时间，整个餐厅里的座位便供不应求了。
此时的西餐厅没有了浪漫与静谧，更多的是喧闹和嘈杂，不过菲尔特倒也不在意，现在他很进状态，好像真的是在某个大赛的比赛中似的，就连谢飞都被这嘈杂的环境带的有些进了状态，不过跟以前的比赛不一样，以前他是炒菜的比赛者，而现在，以他的地位，恐怕许多厨师大赛都迫不及待的想来邀请他做裁判。
临时厨房内，看着掉进煎锅内的牛排，周子民整个人都傻眼了，愣住了，这，这，这该怎么办！
眼看着牛排边缘已经被煎制的渐渐变了颜色，周子民彻底慌了神，这下该怎么办，这次比赛他必输无疑了啊！周子民慌乱的拿起锅铲，急忙要去铲起牛排，但是就在锅铲即将碰到牛排的时候，周子民的脑海中突然灵光一闪。
去年老师在北盛学院任教的时候，曾经在西餐厅里遇见过兼职打工的班长任美淘，当时谢飞就教给任美淘一套煎制牛排的方法，用那种方法煎制出来的牛排，外部口感弹韧，内部嫩滑，肉香四溢，似乎正适合干式熟