旁边服务员点点头，立马离开去找周子民想要的食材。这里需要注意一下，由于近些年人类对麻雀的大量捕杀，城市里已经很难见到麻雀这种美丽而娇小的生物，所以早在几年前，麻雀就已经被列入世界濒危物种红色名录，同时也被列为华夏的国家二级保护动物（真人真事），所以周子民做菜所用的麻雀，实际上是取得国家许可的专门养殖的“肉麻雀”，就像肉猪肉牛一样，人工饲养大量繁殖生产的。
相比起那些野生麻雀，肉麻雀肉质少了一种韧性，但是却更加鲜嫩。
“还有一些需要的香料，不过这里没有，我师父那里倒是有。”周子民想了想，在心里列举出来几种需要的香料，其中几种都是老师提到过的，他从没用过的香料，不过如果用在这道三层套鸡里，效果应该会不错。
“呵呵，不是我吹牛，现在全华夏的香料，百分之九十五我这里都有，还能有什么香料是我这里没有的？”欧子健轻笑一声，颇为自豪的说道。
“呃，那我师父的那些香料多半就是那百分之五里面的。”周子民尴尬的朝谢飞那边看了一眼。
欧子健表情一顿，眼角轻轻跳了一下，这算是打脸吗？
“这样啊，那就去拿吧，不过可千万不要用什么提味的违禁品。”