海棠书屋 > 都市小说 > 帝少的冷艳调酒师 > 第279章 盲品美酒
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    加wx公众号:无名书坊,看更多小说紧接着,在一阵热烈的欢呼声中,巴黎葡萄节盲品选拔正式开始。加看更多精彩小说
    参加竞争的葡萄酒来自全球四十多个国家,二十多个地区,涵盖百分之八十以上的酒庄。
    这些葡萄酒被撕掉标签,倒进统一的容器里。
    以统一的方式统一的含量,呈现在各个技术评委面前。
    因为评委并不知道这些葡萄酒的出处,所以被称之为盲品。
    评委们随即拿起一杯,品尝过后即可对容器里的葡萄酒的酿制品种,口感,香气进行打分。
    这看起来是对葡萄酒的品评,实际上更是对评委们技术的鉴别。
    因为巴黎葡萄酒节,把全球葡萄酒爱好者都汇聚一堂,其中不乏品酒大师。
    光凭酒液的色泽就能猜出年份,品种产地,等等一系列信息。
    所以评委们若在鉴定的过程中表现得稍有差池,便会立刻被人们揪出来大做文章。
    更何况技术品评过后还有大众品评环节,如果技术评委推荐出来的葡萄酒被大众评委刷的个一干二净……
    那么技术评委本身的技术也会受到人们的质疑!
    许方舟想到这里


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