真的不好防，可能的影响因素实在太多了，如果想有效防治，只能加大药物剂量，但是如此一来，成鱼就不是那么纯天然了。
这些都是其他事儿了，现在的问题是：娃娃鱼是烂皮病！
烂皮病是娃娃鱼养殖中最容易出现的疾病，要说防的话也好防，加大抗生素的剂量——就算有鱼会死，但是大多数鱼能活下来。
不过这个病能影响到陈太忠。却是有另一番因果——此病主要是因为不洁净饮食造成的，也就是说，娃娃鱼吃了不干净的东西。
陈区长赶到一家养殖户家中，养殖中心的技术员也在场，他们向领导汇报说，经过调查，这三家娃娃鱼发病，应该是吃了市场上买来的泥鳅的缘故。
北崇现在养殖泥鳅的不少，初开始是供给娃娃鱼做饵料，也有往餐馆卖的。因为养殖得比较多，价格不太上得去。
但阴差阳错的是，餐馆里的泥鳅价格低廉。深受一些打工者的喜爱——不管怎么说，这也是肉，尤其是烤串里的油炸泥鳅，虽然价格不低，但却是按条卖的。劳累一天之后，整上一瓶啤酒，弄上几个烤串，这日子真是神仙不换。
到了现在，北崇油炸泥鳅的名声，已经传到外地了。跟辣鸭脖、田螺和麻辣小龙虾并称，都算夏夜消