想着，徐铮道：“它确实味苦，不过由于它具有一种特别的芳香，闻起来清爽宜人，是给啤酒调味的上品。说这么多也没用，等酿出来你们试过以后就知道。”说着，将手里的酒花放进麦汁里，再拿起糖，放了一些下去。
做完这一步，徐铮拿起鸡蛋，笑道：“你们不是一直很奇怪这个是用来干啥的么？看好了。”将手里的鸡蛋打碎，只取蛋清放进麦汁里搅拌，然后再将麦汁煮沸，滤掉杂质。随着徐铮的这一系列动作，很快的，混浊的麦汁就变得澄清起来，最后变成澄清透明的汁液。这时，啤酒原液已经出现，芬芳的酒花香味已经清可闻。
巴洛动容道：“果然很神奇。让它变澄清，是鸡蛋清的作用吧？”
徐铮点点头，道：“正是。有很多种酒液都可以通过加鸡蛋清这种办法来让洒液变得澄清透明。浑浊得泥巴水一样的酒是没有人愿意喝的。”
此时，啤酒原液的制做工序已经完成，最后一步就是加入酒曲就行发酵。原本的工序，是应该加入啤酒泥和生啤酒的。但这异界还没有出现这种东西，只得使用现有的酒曲代替，以后再想办法慢慢获得。
处理完这个以后，徐铮打开昨天所做的柑桔酒母液，将之按照一比八的比例和柑桔汁混和在一起放进缸里和啤酒同样