人，跑堂的四人，掌柜的二人，一月工钱也用不到两百两，这还是因为大厨二厨和大掌柜是三人月工钱接近一百五十两，二掌柜不常来，而且是王府的人，不用姜锦给多少工钱。
除此之外，姜锦这酒楼开业，送贺礼可不少，严六小姐不用说，薛家也因为薛珍珠的原因很给姜锦面子，林大公子虽然因为素日体弱，没来着人多的地方，倒是送了一份不简薄的贺礼来。
柳叶看着姜锦盘账，也是惊得不行，“快掐我一把，我总觉得，这肯定不是真的。”
姜锦笑，“我也想别人掐我一把呢。”
她也有点激动，好吧，不是一点激动，一天快两千两，一年三百五十六天，岂不是要六十万两银子。
当然，这是不可能的，首先这是开业第一天，明天生意肯定会大幅度回落，其次酒楼生意有淡旺季，这个季节算是旺季了。
“不过，明儿估计就没有这么好的盛况了。”
姜锦也是开过店的，而且不止一次，虽然不知道大酒楼的情况，但也知道这生意规律。
果然第二天生意就淡了些，倒也挣了接近一千两银子。
姜锦见生意兴旺，也不太苛刻那点小钱，来吃饭的都送店里特制的重阳糕。
反正六号开业，第一天打八折