操作和要求。
你要说麻烦吧，可又有白灼虾、白切鸡这种十分简单的料理。
最后杨振兴只能把答案归结为粤菜用料广泛，包容性强的关系。
不知不觉一月份就这么过去了，转眼距离春节没剩下几天。
大街小巷里，也提前充满了过年的味道。
胡同里家家户户遵循着以前的习惯准备过年。
早在十月份，就有很多人家就开始陆续往家里买大白菜萝卜之类的，储存起来过冬。
而且很多人家的院子里，也晾上了成串儿的灌香肠。
这可是头几年都不常见的场景，也说明了最近大家手上确实比原来宽裕了。
市场上肉类等食材的供应，也可以充足满足老百姓的购买需求了。
康师傅提前给杨振兴放了假，杨振兴也正好能有时间，跟张寿海等人商量过年的事情。
因为知道他放假不需要去学习后，爷爷杨兴盛再次把店里的工作丢给了杨振兴。
他自己则成天在家，准备家里过年的卫生打扫和年货购买。
如果换做前几年，直接安排好几号放假几号回来上班就行。
可是从前年开始，店里多了饺子这一块儿，加上过年期间又有需求。